禅境品茶

茶，生于深山之中，沐浴天地灵气；茶，散发幽幽清香，滋润柔柔心田。品茶是人体健康之需，更是修身养性之举。对品茶者来说，品茶质量的高低，于所处环境的优劣，关系极为密切。

明代人许次纾所著的《茶疏》，对饮茶的时间和环境的要求，有如下描述：心手闲适，披咏疲倦，意绪纷乱，听歌拍曲，歌罢曲终，杜门避事，鼓琴看画，夜深共语，明窗净几，佳客小姬，访友初归，风日晴和，轻阴微雨，小桥画舫，茂林修竹，荷亭避暑，小院焚香，酒阑人散，儿辈斋馆，清幽寺观，名泉怪石。
　

台湾著名歌手齐秦，是个爱喝茶、且很懂茶道的茶中人。有一次，他在接受记者采访时，对喝茶的环境要求说出了如下一番话：“对我来讲，我喜欢在山林之间喝茶的感觉。茶来自大自然，当她变成一杯清香甘冽的杯中之物时，你最好到她的‘出身之地’来品味她。约三五好友，坐在山林之间，细细品茶，聊点不是生意上的事。”

文学大家林语堂也曾说过：“茶之为物，性能引导我们进入一个默想人生的境界。饮茶之时而有儿童在旁哭闹，或粗蠢妇人在旁大声说话，或自命通人者在旁高谈国事，即十分败兴，也正如在雨天或阴天去采茶一样的糟糕。”　

身处红尘中的人们，每天被各种诱惑牵引着，被各种应酬压迫着。虽然也经常喝茶，而且是高档的名茶，但都是在都市的豪华茶室中，在生意的洽谈中，根本没有用心品茶，更不可能品出茶的真滋味儿。
　

  　众所周知，僧人们都喜爱喝茶。他们坚持喝茶，一方面可以养身，另一方面还可以养心，通过静心品茶，看淡红尘、参悟人生、净化灵魂，进而修得禅心。禅境品茶，这是僧人们的境界，也是所有品茶人应有的境界！